經過了四天， 臺灣設計展的 #設計有本市 終於告終，謝謝所有來到新竹攤位與我們買一罐醬料的客人，感念在心。
這次的 #島嶼醬鋪 ，我們用很短的時間集結了許多台灣品牌，除了 #風味 都很圓滿， #無添加 與 #土地友善，都剛好是這些品牌的新年與核心。
四天下來，最多人們問的就是「你們的店在哪裏？」請讓我們說聲抱歉，這個快閃攤位起心動念從來不是販售、從來不是從中獲利，而是希望藉著這次的搜羅，希望大家可以重新思考幾件事情：
❶ 無添加≠不好吃。
❷ 台灣的醬料不只設計好，風味也逐步大躍進。
❸ 越來越堅信傳統的技法並從而堅持。
❹ 醬料能夠給予平凡的料理無限的變化。
❺ 台灣新銳醬料已經值得在世界上展露頭角了。
謝謝所有協助的品牌，在短時間將珍貴產品託付給我們，讓更多的顧客有機會品嚐品牌的心血，感恩感恩。
接下來的一週，我們將逐步地分享所有本次入攤醬料，與他們的一道「之外食譜」，讓買回家的您，有更多的靈感，可以為家人烹調更美味的料理，敬請期待。
▊特別感謝
台灣設計展
設計有本市策展人 林凱洛
細粒籽油工房
時寓
山里麵
肉大人
在欉紅
阿金姐
土生土長
台灣原味
御鼎興
通庵熟成咖喱
之外天使 詠晴
禹樂空間整合 志哥與Kelly
下次，之外島嶼醬鋪會出現在哪？會有哪些品牌？又會有什麼美味醬料？
To be continued
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